铁板加热设备是一款用于加工铁板烧美食的加热设备，主要有分大型和小型设备这两种，常用的加热方式有燃气加热和电磁机芯加热，感兴趣的话就随优造节能小编一起来了解下吧!

　　铁板烧设备

　　铁板烧设备是用于加工铁板烧美食的专用设备机械。可根据铁板烧的特色烧制日式铁板烧、法式铁板烧、法式铁板料理、日式铁板料理、西餐、花式铁板烧等。

　　铁板烧，又称“席前料理”，厨师与客人面对面，技艺高超的厨师现场表演，客人像看魔术一样，看着厨师们将食材变成菜肴。

铁板加热设备

　　大型铁板烧设备

　　大型铁板烧设备可根据特色烧制日式铁板烧、法式铁板烧、法式铁板料理、日式铁板料理、西餐、花式铁板烧。

　　小吃铁板烧

　　小吃铁板烧由一到两个人即可经营，设备为铁板烧小吃车。烧制的食品常见的有街头或人群聚集地的铁板烧鱿鱼、铁板烧里脊等。

　　工作原理

　　一，燃气加热：通过燃气(天然气、液化气、煤气)燃烧直接加热铁板。

　　二，电热管加热：通过电源加热干热管传至铁板。

　　三，电铝板加热：通过电源加热铝板传给铁板。

　　四，电磁机芯加热：通过电磁机芯产生磁场，由高频线盘传出，铁板感应加热。

铁板加热设备

　　主热系统：

　　燃气：18支鸭咀式燃烧器，由燃气开关控制铁板烧温度，主升温加热范围600mm*500mm。

　　电加热：由电热管、电铝板及电磁盘加温，由温控器控制铁板烧温度，主热范围600mm×400mm。

　　保温系统：

　　主热以外的面积就是保温系统，其温度控制在50度以下，人性化设计，避免客户好奇触摸铁板而带来的安全隐患，主升温加热范围600mm*500mm。

　　防火系统：

　　防止明火进入排风管道的功能，杜绝明火带来的安全隐患。

　　以上就是关于铁板加热设备的相关介绍,该加热设备的温度可控制在50摄氏度以下，大大提高了其安全性，保障了客户的安全，还想了解更多资讯就多关注优造节能网站吧!